日本のウイスキーメーカはそこまで数が多くないので、蒸溜所が集まっているという地域はなく、あまり生産地という概念で語ることはありません。 一方スコットランドには、大小様々な蒸留所が固まっているエリアがあり、シングルモルトの… 続きを読む アイラ島やスペイサイド、シングルモルト・スコッチの代表的な生産地まとめ
カテゴリー: スコッチ・ウィスキー
スコッチの樽詰めはどのように行われているのか・アルコール度数など決まりはあるの？
スコッチウイスキーを語るには様々な条件があります。この記事では、スコッチウイスキーの条件を説明します。 熟成させる樽にも条件がある ウイスキーの熟成に使われる樽はオーク材が使われることが一般的です。例えば、バーボンウイス… 続きを読む スコッチの樽詰めはどのように行われているのか・アルコール度数など決まりはあるの？